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学生人群对五花八门的肉脯海鲜也是毫无抵抗力，再加上如今的学生群体能自由支配的零花钱数目也较为可观，平日里三五成群去零食店买零食也是常事。与此同时，校园附近店面租金较为便宜，量也较大，把零食合作店开在校园附近也是不错的选择。
中国肉脯海鲜行业从崛起到成为风口，目前已经进入到融合发展的新零售阶段。肉脯海鲜行业市场远未饱和，增长空间巨大。呈现出行业集中度线上高于线下、市场精细化发展、二线城市更有机会培育品牌、供应链强依赖与强管控并存等特点。
肉脯海鲜行业空间大，龙头市占率有望加速提升。中国肉脯海鲜行业规模大，接近万亿，增速快，近年来线上渠道占比持续提升，但对比发达国家，人均消费量仍有很大提升空间。
进入21世纪后，随着国人生活水平的提升，零食供应链的成熟以及终端渠道的完善，肉脯海鲜的品类进一步丰富，零食消费日益场景化。
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